Perlindungan terhadap kualitas bahan penganan yang beredar di tengah masyarakat terus diperketat oleh kepolisian bersama tim dinas kesehatan harian. Peredaran zat berbahaya Boraks & Formalin pada hasil tangkapan laut masih sering ditemukan akibat ulah oknum pedagang yang nakal. Bahan kimia industri ini kerap dimanfaatkan secara ilegal untuk memperpanjang daya simpan ikan agar tidak cepat membusuk harian. Penggunaan bahan pengawet sintetik berbahaya ini sangat merugikan kesehatan konsumen karena bersifat racun bagi organ dalam.
Masyarakat dapat membedakan ciri fisik ikan tercemar dari tekstur daging yang terlampau kenyal serta tidak dihinggapi oleh lalat. Penggunaan racun jenis Boraks & Formalin membuat penganan laut tampak tetap segar meskipun telah disimpan selama beberapa hari di ruang terbuka. Selain itu, aroma amis khas penganan laut akan hilang dan berganti dengan bau kimia yang cukup menyengat hidung. Mengonsumsi bahan pangan tercemar zat kimia ini secara terus-menerus dapat merusak fungsi ginjal serta memicu kanker.
Petugas kepolisian terus meningkatkan intensitas sidak dadakan ke berbagai tempat pelelangan serta pasar tradisional untuk menguji sampel ikan harian. Penyalahgunaan dari zat Boraks & Formalin dalam produk penganan merupakan pelanggaran hukum berat yang diancam dengan sanksi pidana penjara. Penindakan tegas dilakukan guna memberikan efek jera kepada oknum pengumpul atau pedagang yang nekat berbuat curang harian. Keamanan pasokan bahan makanan segar merupakan hak mutlak bagi seluruh masyarakat yang wajib dilindungi negara.
Kegiatan sosialisasi mengenai bahaya zat kimia berbahaya pada bahan penganan juga gencar dilakukan kepada para nelayan dan pedagang pasar. Penggunaan es batu higienis sangat direkomendasikan sebagai metode pengawetan alami penganan laut yang aman dan ramah bagi kesehatan harian. Dinas terkait juga menyediakan alat tes cepat sederhana di pasar agar warga dapat menguji mandiri keamanan ikan harian. Edukasi masif diharapkan mampu mengikis penggunaan bahan kimia industri pada produk makanan segar.
Masyarakat diminta untuk selalu waspada dan teliti saat memilih serta membeli bahan penganan laut untuk kebutuhan konsumsi keluarga harian. Jangan tergiur oleh penampilan fisik penganan laut yang terlalu mulus namun dijual dengan harga yang sangat murah harian. Segera laporkan kepada pihak berwenang jika menemukan adanya penjualan penganan yang terindikasi mengandung bahan kimia berbahaya harian. Sikap kritis masyarakat sangat membantu petugas dalam membasmi peredaran pangan beracun di wilayah kita.